Speisen

Unsere Philosopie

Umweltbewusstsein, die Verwendung von Produkten regionaler und biologischer Herstellung sowie von Fair-Trade-Produkten sind uns ein großes Anliegen, was neben dem positiven gesundheitlichen Aspekt die Verwendung von gentechnikfreiem Futter, artgerechte Tierhaltung und eine intakte Umwelt garantiert. Das liegt uns seit jeher am Herzen und wird seit der Eröffnung im Jahr 1997 von uns konsequent umgesetzt.

Viele unserer verwendeten Lebensmittel stammen aus regionaler und biologischer Landwirtschaft, zum Beispiel unsere Bio-Eier aus Wallsee, die Bio-Kartoffeln aus Leitzersdorf in Niederösterreich.

Das Österreichische Umweltzeichen ist ein staatliches Gütesiegel für Umwelt und Qualität des österreichischen Lebensministeriums. Wir führen dieses Qualitätsmerkmal im Sinne der Nachhaltigkeit bereits seit dem Jahr 2001 und sind seit 2013 Fairtrade-Partner.

Des Weiteren unterstützen wir sowohl karitative Projekte wie die Wiener Tafel, als auch lokale Kulturprojekte wie die Konzert-Veranstaltungsreihe "Kunst rund um Schubert".

Ihr Highlander-Team

Unsere Speisen können gerne auch zum Abholen bestellt werden !

**Frühstück**
Kleines Frühstück ^AGNmit Kaffee* oder Tee nach Wahl, einem Gebäck, Butter, Marmelade* und Honig*		€7,20
Wiener Frühstück ^ACGNmit Kaffee* oder Tee nach Wahl, zwei Gebäck, Butter, Marmelade, Honig und ein weiches Ei*		€9,80
Großes Wiener Frühstück ^ACGNmit Kaffee* oder Tee nach Wahl, zwei Gebäck, Butter, Marmelade, Honig ein weiches Ei*, Schinken und Käse		€13,50
Mediterranes Frühstück ^AGN mit Kaffee* oder Tee nach Wahl, Mozzarella auf Tomaten mit Basilikumpesto, Feta, Oliven und Kapern, Gurken, Paprika, Butter und zwei Gebäck		€14,50
Highlander Frühstück ^ACGNO mit 0,3 l Bier oder Kaffee* bzw. Tee nach Wahl, Schinken, Speck, Käse, Mozzarella, Eierspeis*, Tomaten, Gurken, Paprika und Butter, mit zwei Gebäck		€16,30
Mediterranes Omelett* ^ACGN mit Mozzarella, Cherry-Tomaten, Paprika, Chili, Oliven und Kapern, dazu Gebäck		€14,50
Räucherlachs ^ADGN mit Avocado, Senfsauce, Butter, dazu Gebäck		€14,50
Ham & Eggs mit 3 Eiern* und Gebäck ^AN		€10,40
Bacon & Eggs mit 3 Eiern* und Gebäck ^AN		€10,40


Extra Portionen
Gebäck (Spitzweckerl) ^AN		€1,90
Marmelade, Honig, Butter ^G		€1,60
Ein weiches Ei* ^C		€2,50
Portion Schinken, Käse ^G		€4,10
* Bio

Suppen und Vorspeisen
Unsere Suppen werden mit einer vegetarische Gemüsebouillon hergestellt
Frittatensuppe mit frischem Schnittlauch ^ACFGLN		€4,90
Leberknödelsuppe mit frischem Schnittlauch ^ACFLN		€4,90
Kaspressknödelsuppe ^ACGLN		€5,90

Gebackene Zwiebelringe mit hausgemachter Sauce Tartare ^ACFGLM		€7,10
Barbecue Chicken Wings ^ACFGL mit hausgemachter Chili- und Knoblauchsauce mit zusätzlich Salatgarnitur und Joghurtdressing		€11,20 €13,50
Rinder-Carpaccio vom Tiroler Alm-Rind mit Zitronenmayonnaise, Rucola, Parmesan, Pinienkernen und Gebäck ^ACGHN		€15,60

Hauptspeisen

Salate
auf Wunsch mit Joghurt-Dressing ^FG
Steirischer Backhendlsalat ^ACFLMO Hühnerstreifen mit Kürbiskernpanade oder gebraten auf Blattsalaten und hausgemachtem Kartoffelsalat* mit Kürbiskernöl*		€14,30
Brat-Taler aus Bio-Edel-Pilzen von Hermann ^{ACFLMO (fleischlos)} auf Blattsalaten und hausgemachtem Kartoffelsalat* mit Kürbiskernöl*		€14,30
Ziegenkäse aus dem Ofen^AGMN^O auf Blattsalat mit Oliven und Thymianhonig, dazu Gebäck		€13,50
Griechischer Bauernsalat ^ACFLMO Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebel mit Feta, Oliven, Oregano und Gebäck		€12,50
* Bio

Brote und Burger
Überbackenes Schwarzbrot mit Speck, Schinken, Käse, Paprika und Zwiebeln ^ACGHN mit Spinat*, Schafkäse und Pinienkernen ^AGMN		€15,30 €13,50
Highlander-Burger vom Rind ^ACGLMN mit Cheddar, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurkerl, Ketchup, Mayonnaise & Pommes frites		€17,90
Irish-Burger vom Rind ^ACGLMN mit knusprig gebratenem Speck, Spiegelei*, Cheddar, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurkerl, Ketchup, Mayonnaise & Pommes frites		€19,90
Veggi Burger ^ACFGLMN mit Crunchy Burger aus Bio-Edelpilzen*, Cheddar, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurkerl, Ketchup, Mayonnaise & Pommes frites		€17,90
* Bio

Fleischgerichte
Schweinsmedaillons ^G serviert mit Pfeffer-Rahmsauce und Bratkartoffeln		€20,90
Hühnerbrust gratiniert ^CGH mit Spinat, Schafkäse und Pinienkernen, dazu Petersilkartoffeln		€19,20
Wiener Schnitzel vom Salzachtaler Freilauf-Schwein oder Huhn ^ACFLMNO mit hausgemachtem Kartoffelsalat* oder Pommes frites		€14,90
Cordon bleu vom Salzachtaler Freilauf-Schwein ^ACFGLMNO mit hausgemachtem Kartoffelsalat* oder Pommes frites		€17,20
Highlanderplatte ^ACGM mit Spare Ribs, Chicken Wings, gebackenen Zwiebelringen, Pommes frites, Bratkartoffeln*, hausgemachter Chili- und Knoblauchsauce, Zwiebeln und Pfefferoni		€25,90
Spareribs ^CFGLM mit Bratkartoffeln*, Zwiebeln und Pfefferoni, dazu hausgemachte Chili- und Knoblauchsauce extra groß		€20,90 €24,90
Räucherlachs auf Erdäpfelrösti ^ACDG serviert mit Schnittlauch-Rahmsauce und Salatgarnitur		€15,50
Fish & Chips ^ACDFGLMNO gebackener Kabeljau & Pommes frites mit eingelegten Zwiebelringen und hausgemachter Sauce Tartare		€15,90
Schweinsbraten vom Salzachtaler Freilauf-Schwein ^ACGLMNO im Biersaftl gebraten mit hausgemachten Serviettenknödel und Krautsalat		€15,50
Rindsgulasch vom Simmentaler Rind, OÖ ^ACGLN serviert mit hausgemachten Serviettenknödel		€16,50
Holzhackernockerl* mit Speck, Paprika, Zwiebeln und Käse ^ACGN		€13,50
Kokos-Gemüse-Curry mit Blattspinat und gebratenen Hühnerstreifen ^G serviert mit Jasminreis und Naturjoghurt		€17,50
Avocado-Hummus-Teller mit gebratenen Hühnerstreifen ^MNO mit hausgemachtem Hummus, Avocado und Zitronenreis, dazu gemischter Salat		€17,50
Ofenkartoffel ^CFGLM mit hausgemachter Knoblauchsauce und Salatgarnitur mit Joghurtdressing zusätzlich mit gebratenem Speck oder mit gebratenen Hühnerstreifen		€11,90 €14,90 €15,90
* Bio

Vegetarisches und Veganes
Veganes Schnitzel ^ACGLMNO aus Erbsen- und Weizen-Proteinen mit Petersilkartoffeln* und hausgemachter Sauce Tartare oder Chili-Sauce		€15,90
Gebackene Rote Rüben ^ACGLMNO mit hausgemachtem Kartoffelsalat*, Sauce Tartare und frischem Kren		€14,50
Avocado-Hummus-Teller mit gebratenem Tofu* ^vegan ^FMNO mit hausgemachtem Hummus, Avocado und Zitronenreis, dazu gemischter Salat mit Kürbiskernöl		€16,50
Kokos-Gemüse-Curry mit Kichererbsen und Blattspinat ^{vegan möglich} ^FMNO serviert mit Jasminreis und Naturjoghurt* mit gebratenem Räuchertofu* ^GF		€13,50 €16,50
Käsespätzle mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Blattsalat ^ACGMO		€13,50
Geröstete Knödel mit Ei* und Blattsalat ^ACGMNO		€11,90
Ofenkartoffel ^ACFGLM mit hausgemachter Knoblauchsauce und Salatgarnitur mariniert mit Joghurtdressing zusätzlich mit Käsestreifen und Röstzwiebeln		€11,90 €14,90
* Bio

Für den kleinen Hunger
Hühnerschnitzerl mit Pommes frites ^ACN		€9,90
Kleines Gulasch mit Gebäck ^ACLN		€9,90
Minibaguette mit Schinken, Speck oder Käse ^ACGMN		€5,70
zusätzlich pro Schinken, Speck oder Käse		€2,00
Schinken-Käse-Toast mit Mayonnaise und Ketchup ^ACFGMN		€5,70
Käsetoast ^ACFGMN mit Ingwer, grüne Pfefferkörner, Oregano mit Mayonnaise und Ketchup		€5,90

Beilagen
Portion Reis		€3,90
Portion Kroketten		€5,10
Portion Rösti		€5,90
Portion Pommes frites		€5,10
Portion Bratkartoffeln*		€5,10
Blattsalat ^MO		€4,30
Gemischter Salat ^MO		€5,50
Kartoffelsalat hausgemacht* ^LMFO		€6,10
Krautsalat ^MO		€3,90
* Bio

Desserts
Kleiner Schokoladekuchen mit Schlagobers und Schokosauce ^ACFGHN		€6,90
Palatschinke* mit Schokosauce, Nüssen und Schlagobers ^ACFGH mit Marillenmarmelade ^ACG		€4,90 €4,10
1 Kugel Vanilleeis ^GH 3 Kugeln Vanilleeeis mit steirischem Kürbiskernöl ^GH		€1,90 €5,90
Eispalatschinke* ^ACFGH gefüllt mit 2 Kugeln Vanilleeis, dazu Nüsse, Schokosauce und Schlagobers		€8,10
Eismarillenknödel mit Marillenröster und Schlagobers ^ACGH		€4,90
Cranachan schottisches Dessert aus gerösteten Haferflocken, Schlagobers, Honig, Whisky und Himbeeren		€8,90
Affogato al Caffè Espresso mit Vanille-Eis		€4,80
Beschwipster Affogato al Caffè Espresso mit Vanille-Eis und Amaretto		€7,20


* Bio

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